鱼香豆腐的做法

1、食材备好

2、郫县豆瓣酱舀在碗里加点蒜泥，姜末，白糖，食用油搅匀做成鱼香调料

3、冷锅倒入拌好的郫县豆瓣鱼香调料

4、炒香后加入一小碗水烧开

5、放入切好的内脂豆腐

6、撒上尖椒丝

7、到一点生抽翻炒均匀

8、出锅点醋翻炒均匀

9、撒上葱花就好了