粉蒸肉怎样做又香又软糯

 时间：2026-04-22 11:18:08

1、500克五花肉冷冻下切后薄片放入碗中加入10克生姜，10克料酒去腥

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2、再加入10克生抽，10克蚝油，10克豆瓣酱抓拌均匀，腌制半小时

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3、倒入20克蒸肉粉抓至每一片都裹匀。碗中放入10克地瓜摆上肉，下锅水开上锅蒸61分钟即可

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