手抓羊肉的做法

1、将羊肉用清水洗净，与生姜同放锅中，焯一下水

2、焯好，捞起，再次用清水洗净

3、将羊肉切成大块

4、将各种调料准备好

5、将各种调料准备好

6、将羊肉，蒜，生姜，调料包放入高压锅中，加适量盐，注入适量水，上气后压15分钟

7、高压锅气放完后，取出羊肉，切成小块，就可以享用啦

8、手抓羊肉成品图