1、根据人口选定容量。三口以上之家，可选3L以上产品，三口以下之家或专为老人、婴幼儿之用，1-2L的产品即够用。
2、根据喜好选定种类。连体式省电但清洁不便，分体式刚好相反；另外，陶质内胆不可直接上明火加热但价廉，优质瓷内胆美观，可上明火加热、用微波炉加热，可烘烤食物，但价格高。
3、检查外观、内胆及电气元件。外观涂层要无划伤、脱漆，锅盖与锅体的密封性要好；内胆壁体不能有砂眼、裂纹，分体式内胆与底盘要结合好，用手指敲击，内胆发轻脆声者为上；通电检查时，看指示灯亮不亮，调温档是否功率有别。
4、选定品牌和生产企业。当然是知名品牌的质量和售后服务更让人放心了。
