炸果子的做法

1、将花椒、八角、盐、陈皮放到锅里熬成水，然后去适量面粉打一个鸡蛋、撒适量白糖用熬好的水和面

2、将和好的面 放到盆里抹上一层油醒发

3、将醒发好的面揉成条状， 表面抹一层油静置一会

4、锅中倒油加热，大约9-10成熟时放入做好的果子进去

5、炸至果子金黄 时即可出锅装盘