1、蝶豆花煮水滤出备用，最终留蝶豆花水80克即可。咸犴孜稍先揉面团，将所有面包材料除黄油均加入碗中（顺序盐高筋粉全麦粉糖酵母）揉平整后加入黄油继续揉出手套膜，诹鬃蛭镲面团盖上保鲜膜再盖层湿布室温发酵1小时。也可冷藏室发酵12小时，最好是前者）芋头泥和麻薯料混合均匀待用
2、发酵完成后面团切成2等份，排气醒面15分钟
3、醒面后擀面杖擀成椭圆形
4、加入芋头泥及麻薯
5、两侧各盖住并把缝隙捏住
6、反向放入烤盘，筛入高筋面粉在表面，然后用小刀刮几道。烤箱40度二次发酵30分钟
7、取出后烤箱预热175度，预热完成后175度烤20分钟烤好晾凉就能吃了，芋头泥爱坏最好吃多少烤多少
