虾仁火腿蛋炒饭的做法

1、大米倒锅中蒸熟。

2、蒸米饭的时间备菜，胡萝卜、黄瓜、火腿肠切丁，虾仁洗净备用。

3、鸡蛋打散煎成蛋饼，切碎备用。

4、米饭蒸熟之后，加入一勺生抽，一勺蚝油，搅拌均匀。

5、热锅凉油，倒入胡萝卜黄瓜火腿虾仁炒熟。

6、倒入搅拌好的米饭，翻炒2分钟。

7、倒入鸡蛋碎，加入1勺盐，翻拌均匀即可。出锅喷香哦