如何做花蛤蒸蛋

1、锅中放水，水开后倒入花蛤

2、待开口后捞出备用、

3、将加单放入碗中，捣烂，加入清水和盐少许。

4、均匀倒入花蛤盘中，加入2滴香油。

5、水开后，放入锅中蒸10分钟左右。

6、蒸熟后，淋上酱油，撒上葱花即可