杏仁薄脆饼干的做法

1、黄油切丁软化，加入糖粉。

3、分3次加入蛋白，每次都要打到黄油和蛋白完全混合均匀再加下一次。用面粉筛筛入低筋面粉，搅拌均匀。

5、满满的撒上杏仁片。