芦荟怎么煮好吃

1、花生洗干净，放在锅里加盐煮熟，芦荟先从花盆摘下一片叶子，然后洗干净。

2、用刀子去掉皮，切成长条，泡在凉水里芹菜洗干净，去掉叶子，洗干净切成条待用，尖椒切圈。

3、新锅坐水，等水开后将芹菜焯熟，放凉水里冲凉.锅内换水，水开后将芦荟焯熟，放凉水中冲凉，把芹菜和芦荟从凉水中捞出，沥干水倒入盘内。

4、将花生米摆盘子最底下，上面一层是芹菜，再上面是芦荟，加入香油、醋、酱油、鸡精拌好即可食用，摆上红尖椒做装饰

5、烹饪技巧：纯绿色，简单易做，口感清淡；消炎败火，特适合过年过节食用。