麦香馒头,好吃看得见。

 时间:2024-10-19 05:16:46

1、取适量面粉,在面粉中打两个鸡蛋,加入适量橄榄油,加5克酵母粉,加两勺白糖,加适量温开水,搅拌均匀,下手揉成光滑的面团,盖好保鲜膜醒发半个小时。

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3、取出醒发好的面,揉成长条,切成大小均匀的面剂子。做成馒头胚备用。

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5、蒸锅中加适量水,把做好的面胚放在蒸盘上,大火烧开,转中大火烧20分钟即可。

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