怎么蒸好吃的鸡翅

1、主料：鸡翅8个辅料：姜10克、生抽30克、干淀粉20克、盐适量、蚝油20克、香葱1根、红辣椒少许、胡椒粉适量

3、把切洗净切丝，香葱洗净切末，红辣椒洗净切丁备用

5、把鸡翅与淀粉充分拌匀，不要太厚，有薄薄一层即可；它的作用就是把水分裹住，让鸡翅嫩滑，把鸡翅摆盘，看上去更漂亮些；

7、时间到后先不要着急揭盖，焖几分钟，因为电蒸锅实在太烫了，出锅后香味四溢，撒上香芯扈哑蛘葱末增色添香，红色辣椒圈点缀其中，更能增加食欲。