怎么做出好吃的黄焖黄骨鱼

1、将黄骨鱼杀好，除去内脏，洗净，沥干水分

2、起锅，烧油，油热后，加入少量姜片

3、将黄骨鱼下锅，小火煎双面

4、将鱼两面煎好后，加入葱姜蒜、小米椒

5、大火煮，水开后煮5分钟，加入适量盐～盖上锅盖继续大火再煮5分钟

6、加入青椒～继续大火煮约2分钟即可出锅～