如何制作美味的洋葱孜然炒肉片?

 时间:2026-04-24 16:33:29

1、首先腌至肉片。放入生抽、老抽、孜然、盐和胡椒、料酒、油,拌匀。放在一旁腌15分钟左右

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2、冷锅冷油,中火下洋葱翻炒约5-8分钟

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3、翻炒到浅金黄色。不要放盐

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4、把洋葱拨到锅边,下腌好的猪肉到中心,加入孜然粉翻炒至肉片熟透,但不要太长时间把肉片炒老了

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5、尝一下咸淡,再放适量的盐。出锅

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6、装盘

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