西式油渍番茄干

1、首先将原料洗净排好

2、小番茄洗净去蒂，依照大小纵切成4-8块。

3、番茄块码放入烤盘中。

4、撒上少许盐。烤箱设定为100度，低温慢烤2.5小时左右成番茄干。

5、迷迭香、番茄干码进入无水无油的干净瓶中。

6、倒入橄露Gallo初收特级初榨橄榄油，至距瓶口1公分处，浸没瓶内食材。

7、放在阴凉入密封保存2周后食用。

8、成品图