1、我们先将电饭锅和大米准备好，将电饭锅洗净。
2、这里我们以一家三口为例，如果要做出三人午饭和晚饭所需要的量，取出家用的小碗大约3碗至四碗左右的大米就差不多了。
3、我们将大米淘洗干净，淘洗的次数不宜过多，一般3次就好了，淘洗过多会导致大米的营养流失。
4、然后就是最关键的一步，我们要量放入的水的量，一般我们可以用手指来测量，水平面到大米的距离在手指的第一指节中上部即可，可以根据个人的口味进行修改。
5、另外我们还可以左右摇饭锅，目测水和米面的距离，在一厘米和两厘米之间也可以了。
6、最后我们还需要注意大米的表面需要平整，不能是高一块低一块，旁边也不能有吸附在锅壁上的米，这样煮出来的米饭也不好吃。
