冰淇淋水果华夫饼

1、蛋清蛋黄分离，然后三个蛋黄与20克糖混合拌匀。

3、黄油隔水融化后倒入步骤2的混合物中，搅拌均匀。

5、这是拌好的面糊，质地细腻。

7、将剩下的50克糖，分三次加入蛋清中

9、加最后一次糖

11、将三分之一的蛋清糊加入步骤5的蛋黄糊中，用上下翻拌的方式拌匀。

13、这是拌好的面糊

15、华夫饼模具先抹一层色拉油，然后预热一两分钟。

17、将水果切块、冰激凌淋上，就可以开动了，和咖啡馆里一模一样的华夫饼下午茶呦~