怎么样做简单的家常菜炒土豆丝

1、先把土豆切好洗干净，再切一点洗干净的肉片

2、在锅里熬一点肥肉的油，加热

3、把切好的土豆丝放入油锅里翻炒

4、加入盐和酒以及酱油

5、少的时候可以适量放入一些水

6、炒个五分钟，土豆丝就熟了，一道简单的炒土豆丝就做好了