健康美食：番茄烧肉

1、把猪肉从冰箱中拿出化冻后，放入锅中加水和生姜烧开，去浮血。

2、然后捞起切片备用。

3、将土豆切片，西红柿切块备用。

4、胡萝卜切块备用。

5、洋葱切片备用。

6、锅中放适量食用油，开火后放入洋葱和胡萝卜翻炒。

7、再倒入猪肉片翻炒。

8、加入砂糖和酱油染色。

9、倒入土豆片和西红柿块翻炒。

10、倒水后煮十分钟，加入切好的小葱段。

11、待到锅中水快烧完的时候就可以盛盘了。