简单又好吃的生菜的做法

1、将生菜摘好洗净。

2、锅放入适量的水，水煮开后放入生菜焯水。再次煮开后，捞出生菜控水。

3、将蒜去皮切碎，胡萝卜洗净切碎，红辣椒洗净切碎。

4、配置调料汁：碗里放入耗油、盐、白糖、味精、香油等调配均匀。

5、锅洗净放入调料汁，再放入蒜末、胡萝卜丁、红辣椒丁煮开，关火。

6、将控好水的生菜放入盘中。

7、浇上调料汁，即可食用。