槟榔芋闷猪脚这样做才美味

1、蒜头剥皮、生姜切片、红辣椒切段

2、槟榔芋切块

3、锅里放油烧热放入槟榔芋炸一下备用

4、另外一锅放水烧热放入猪脚焯血水

5、炒过放少许油 放入酱油然后放入焯好的猪脚翻炒上色

6、接着放入蒜头和干辣椒

7、放入炸过的鱼头

8、调入盐巴和料酒翻炒一下

9、把放好调理的猪脚倒入高压锅