脆皮肘子的做法

1、四分之一洋葱切丁。

3、肘子用啤酒熬煮2小时（啤酒没过肘子即可），出锅备用

5、烤盘放入余下洋葱及爱吃的蔬菜。

7、入烤箱，中层上下火，220度，40分钟。（请根据肘子大小及烤箱温度自行调整时间长短）