#美食#初学者切茄子的几种方法

 时间:2024-10-12 14:42:50

1、先说说基本的切片,先把茄子从中间劈开,不能切整片的,炒出来的菜心会变成空的。

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3、第二种是可以做烧茄子的半长条块,也可以干炒来吃,先把茄子竖着切成两半。

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5、也可以一开始就把茄子切成份,不怕麻烦的话可以把切好的四份再均分一下,因为四份还是比较大块。

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