京畿道韩式大酱汤的做法

1、西葫芦、土豆、猪肉切片，豆腐用盐水泡过后切片，洋葱切丝，青椒切片，大蒜切碎，豆芽菜，金针菇洗净

2、将炒锅中倒入油少许，加入葱蒜炒香加入韩式辣椒酱2勺炒香倒入淘米水（第二次的），加入3勺的大酱。

3、另起一炒锅，放少许油将猪肉下锅炒变色后加入洋葱炒熟备用水来后加入豆芽菜，土豆片，再倒入白菜，加入豆腐，西葫芦，在加入金针菇，再开锅后加入炒好的肉和洋葱，最后倒入青椒，再次开锅即可。