蒜香鸡翅酱汁

1、图片来自百度~~我就不发自己拍的了~~第一步，把买回来的鸡翅洗干净，鸡翅上划几刀，用适量的盐，花生油腌制一下，大概15分钟即可。

2、第二步，把蒜剁成蒜蓉，装到碗里备用。

3、第三步，起火，把锅预热至锅里的水蒸发掉，然后倒入油，蒜蓉，爆炒至飘香，关小火，把鸡翅倒入，小煎一下，然后倒入适量酱油，（有人喜欢生抽，都可以），加点水，焖熟，即可出锅。