如何制作香辣榨菜肉丝

1、准备一盆肉末，然后倒入盐、胡椒粉、玉米淀粉，加入适量的清水搅拌均匀备用。

2、锅中倒入食用油，将腌好的肉丝放进去，炒至变色。

3、放入榨菜丝，再放入大蒜、香葱、老抽等调味品，翻炒均匀即可出锅。