如何做青椒肉饼

1、首先，洗净切青椒，洗净鸡肉，除去筋膜，洗净切碎大葱。

2、将蛋清加入鸡肉馅中，加入切碎的葱，蚝油，胡椒粉，糖料酒，酱油，拌蘑菇粉；

3、接下来，我们将肉末进行拌匀。

4、用油刷锅，加满辣椒圈，然后将肉馅倒入辣椒圈。

5、翻过来继续煎熟。