1、不买保质期特别长的月饼。炎炎部菠眩嗟夏日，食品发霉的速度非常快，少量添加防腐剂无可避免，但超过3个月保质期的月饼就要注意咯，属于添加剂含量比较高的。
2、买月饼的时候最好试吃一下。试吃是最直接感受月饼品质的方法，很多大超市都会选用这种促销方式。看到喜欢的月饼不妨亲自尝试下再放心地大量购入。
3、首选颜色正常符左佯抵盗合实际的月饼。如今市场推出了各式各样五颜六色的月饼，号称纯天然，实际都是色素。一般月饼外皮呈金黄微亮色，色泽太亮也不宜哦，都是添加剂使然。
4、闻一闻味道。即使隔着包装袋也是可以闻到一些味道的。好的月饼香气扑鼻而来，带有各种食材特有的味道。
5、买正规厂家的产品。现在很多个人小作坊也会推出月饼，但都属于三无产品！广式月饼推荐广州酒家、小师傅等等，品质稳定，安全有保障。
