白灼秋葵的做法

1、锅里放水烧开，洒入适量的盐，放入洗净的秋葵煮3分钟左右，捞出放入凉开水（冰水更佳）

2、沥干水份，对半切开，也可以切成自己喜欢的形状

3、装盘，在上面洒上蒜泥

4、煮秋葵的水留一点点放入耗油、醋、糖和适量的盐调匀煮开，均匀倒在秋葵上面，洗净锅，烧热加入适量色拉油烧热，倒在秋葵上面即可