如何蒸制玉米馍

1、买来的新鲜玉米取下来，买玉米的时候，可以闻闻玉米的味道。如果有点发酸就不要买，尽量买最新鲜的。然后洗干净，沥水。

2、用研磨机将玉米磨成细粉。

4、在碗上蒙上保鲜膜，像现在秋天季节，基本上要一下午的时间。才能发满整个碗。