西红柿鸡蛋炒刀削面做法

1、准备好所有材料

2、将西红柿、青椒切成小块，备用

3、蒜切成小块，备用

4、鸡蛋放入碗中，加少许盐，搅打均匀

5、取一口锅，倒入水，等水开后，下入面条

6、煮到8-9分熟，将面条捞出，放入冷水中过一下，备用

7、热锅冷油，放入蒜和干辣椒，爆香

8、加入事先炒好的鸡蛋，加入少许十三香

9、加入适量的水，盖上锅盖焖两分钟

10、将面条加入锅中

11、翻炒至收汁，就大功告成啦