大闸蟹焖肉末

1、先把所有东西都准备好。

2、五花肉剁成肉末，然后在里面打个鸡蛋

3、放入姜末、白胡椒粉、盐、淀粉。放入生抽，倒料酒，加入鸡精，加入色拉油。 然后搅拌。放入多少随个人口味。

4、将大闸蟹放在上面，去蒸20分钟，蒸好后散上葱花即可、