家庭版醋溜土豆丝的做法

1、将土豆切成丝再用。

2、用水漂洗干净，沥干水分。

3、加入50毫升的食用油，大火烧至6成热，再加入10克的猪油一同炼化。

4、倒入沥干水分的土豆丝。

5、加入2克的食盐大火翻炒。

6、加入10毫升的白醋。

7、大火爆炒一分钟断生即可。