用荞麦做成烙饼的好处

1、苦荞和自发粉按2:1配比，放入鸡蛋、白糖和酵母，慢慢加水，调到能用筷子挑起来挂糊的程度，然后静置20分钟。

3、温馨提示苦荞性凉，脾胃虚寒的人不宜多吃；

5、所以有过敏史的人要忌口。