让苦瓜变不苦的方法

1、第一种变不苦的方法就是炒苦瓜的时候可以放点辣椒或者辣椒油，这可以用辣味来掩盖掉苦味。

3、第三种变不苦的方法就是先把苦瓜用水煮熟，然后再放入冰水中浸泡一段时间，但是会把苦瓜独特的风味给破坏没了。

5、第五种变不苦的方法就是把苦瓜和鸡蛋一起炒，抄完之后整体吃起来就没那么苦了。