香菇炒油菜的做法

1、准备所需要的食材；

3、青菜清洗干净，然后叶子和根的部分开切；

5、锅中加入少许植物油，油热后加入蒜末炒出香味，然后放入白菜根、香菇、胡萝卜翻炒1-2分钟左右；

7、再把酱汁倒进去；

9、家庭版的香菇油菜茧盯璜阝就做好了，鲜香味美，清淡爽口，而且调入酱汁之后，青菜不再那么单调，特别有味儿，但是不会腻口。总之这是一道非常不错的家常菜！