如何制作酸辣萝卜

1、青萝卜洗净去皮切成条，加入食用盐腌两个小时，去除多余水分，用清水冲洗几遍，攥干水分，放入盘中

2、调一个料汁。容器中放入姜丝，蒜片，生抽，陈醋，蚝油，辣椒油，鸡精，白糖，搅拌均匀

3、青萝卜条中放入小米辣，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可