如何简单制作美味好吃的红烧筋头巴脑？

1、首先准备适量筋头巴脑，洗净，慢炖40分钟捞出放入盆中备用。

2、然后起锅烧油，下入白糖，熬至枣红色，加入牛肉翻炒上色，加入葱、姜、蒜、干辣椒。

3、最后加入红烧酱油、汤汁和土豆块，下入鸡粉，味精，翻炒均匀，美味好吃的红烧筋头巴脑即可出锅。