鸡肉卷的做法

1、把所有材料准备好， 生菜洗净， 生姜切片，干辣椒对半切开

3、慢慢揉面团， 太干就再加一点水， 一定要慢慢加， 直至揉成一个光滑的面团， 盖上保鲜膜， 让面团醒20分钟

5、搓成圆形压扁， 在一面刷上色拉油， 再放上另一个小面团，

7、热锅，刷少许油， 放入面皮， 煎至变色后翻面

9、热锅，倒入适量油， 倒入鸡肉翻炒熟， 盛出备用，

11、在饼皮没有微焦的一面， 刷上甜面酱， 再放一张生菜， 依次铺上鸡肉、黄瓜和大葱