阳春面的做法

1、鸡蛋打开，取出鸡蛋清。将鸡胸肉切成片咽疖纲掇状，然后加点盐，鸡蛋清，料酒，干淀粉。在把他们搅拌，使所有的料都均匀后，在放到油锅里过一下，就拿出来。

3、锅里放水，然后烧开。把面条放到锅里，大概到9分熟的时候，在把捞起来沥干。