凉拌蒲瓜怎么做好吃窍门

1、先把蒲瓜洗净，去皮刨丝备用。

3、捞出后放到凉白开水中降温。

5、小碗中加入葱蒜和干辣椒，烧一点滚油浇上去。

7、最后倒在蒲瓜上，搅拌入味即可。