皮蛋煮汗菜的做法

1、把皮蛋剥皮，汗菜准备好

2、皮蛋切碎，切瓣都可以

3、锅里放少许油

4、放入辣椒，姜蒜爆炒一下

5、倒入汗菜炒软

6、加入所有调料

7、把皮蛋倒进去

8、加水煮开就可以了