醋泡花生米，预防心脑血管疾病等作用！

1、 首先把新鲜的花生米洗净，然后放入干燥洁净的容器里。

2、 再次把陈醋倒入容器中，把花生米尽量侵泡在陈醋里。

3、 最后盖上盖子，密封住；过一周之后就可以把盖子揭开，捞出花生米，放入干净的罐子里，就完成了。 你就可以享用，每天分两次，每次4-5颗，当零嘴也行，当菜下饭也行。