怎样做莲藕炖排骨

 时间:2024-10-12 09:39:01

1、莲藕洗净切块,排骨用大火焯一下,主要是把那些白沫过一下,沥水后备用。

怎样做莲藕炖排骨

2、炖锅加入适量水,放入排骨好莲藕。

怎样做莲藕炖排骨

3、在切点大葱段、拍几个姜块进去,加适量盐吧,随便搅两下,让盐巴化开入味。

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4、我用的是电饭锅带高压锅那种,选择炖排骨功能。

怎样做莲藕炖排骨

5、一般炖30分钟以上,彻底入味。闻到一股肉清新就差不多了。

怎样做莲藕炖排骨

6、没有加入过多的调料,怕盖过食物本身的味道,尤其是汤很好喝!

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