焖牛腩筋的做法

1、牛腩买回来洗干净，一口大锅放牛腩加水满过肉，+姜+大葱的绿色部分，烧开，

2、烧开后会起沫，那是血水起的沫，倒掉水洗干净肉，适量挤出肉里的血水。

3、切大块

4、用电饭煲

5、准备配料，味噌，海鲜素，冰糖，大葱白，指天椒，料酒，酱油

6、味噌酱用水匀开与其它配料全部加到肉里，最后加水差不多满过肉， 如果电饭煲只能用煮饭键的话，水量少些，

7、我这图上面一层是昨天煮牛腩剩的汁也加进去了，结果水太多了。，所以水可以少些，煮差不多时翻一翻让上面的肉入味即可

8、成品，很好吃，肉要大块点有劲