如何自制巧克力蛋糕

1、首先我们在锅中烧水，水开后放入一个碗。

2、然后放入两块巧克力并加热至融化，品牌随意。

3、准备蛋奶油一碗，如果要制作的多可以多一些。

4、然后再加入25克黄油，一勺白糖。

5、将碗放入锅中隔水加热至融化，并搅拌均匀。

6、然后将之前融化后的巧克力倒入碗中。再次搅拌。

7、准备一个容器，铺上一层保鲜膜。

8、然后将巧克力蛋糕溶液倒入容器中，用蛋糕模具做成圆形。并撒上一层可可粉。

9、然后将做好的蛋糕放入冰箱中的冷藏中，待其彻底凝固后取出切开就可以食用了。