青椒清蒸鲈鱼怎么做

1、鲈鱼一天，葱姜蒜，青椒，辣椒，生抽，料酒，

2、清洗干净鱼，去掉鳞片，内脏清洗干净放在一边

3、葱姜，葱切成一段一段的，姜切成丝，然后开小火倒入水，放上蒸盘

4、放上鲈鱼，在鱼肚子里面放入姜，去腥，倒上料酒，小火蒸上8分钟

5、拿出青椒，切丝，辣椒切成丝莫，倒入生抽，放在一旁

6、:蒸好鱼后，淋上放在一旁的青椒和生抽，开大火热油，

7、然后再鱼上淋一遍完成，