老年人怎样炒鸡蛋块

1、将鸡蛋打入小瓷碗里，将鸡蛋清和鸡蛋黄搅拌的均匀了，

2、在炒锅中放上一勺大豆油

3、炒锅大豆油热了[不要冒烟]

4、将搅拌好的鸡蛋快速的倒入炒锅中，

5、在炒锅中鸡蛋就像一个大饼一样，

6、用竹筷子来翻炒鸡蛋饼

7、来回的翻炒，

8、翻炒到熟出锅，

9、用瓷盘盛上。这就是我和大家分享的怎样炒鸡蛋块