无糖无黄油饼干的做法

1、准备厨房用秤。

2、鸡蛋磕入碗中，留一个蛋黄放入另一个碗中打散备用，将剩下的蛋液用电动搅拌器将蛋液打至发白。

3、放入面粉，酵母，小苏打，花生油，奶粉合成面团，醒面30分钟。

4、将面团擀成5mm厚的片，撒上芝麻，用到切成一寸见方的块。

5、烤盘铺上料理纸，放入饼干胚，涂上留下的蛋黄液。

6、烤箱预热2分钟，放入烤盘，上下火180°，烤制约20分钟。

7、无糖无黄油饼干做好了。