1、准备鸡胸肉 黄瓜 香菜 粉丝 蒜 姜 葱
2、鸡胸肉放进锅里，倒点水（要没过肉的）姜片 葱 料酒 开始煮
3、煮熟的肉拿出来撕成条，晾凉。
4、黄瓜切丝，一半的香菜切段。
5、烧水煮粉丝
6、粉丝煮到没有硬心，捞出过凉水
7、粉丝里倒一点香油，拌匀。（防止粘）
8、粉丝铺子盘子上，上面再铺黄瓜。
9、黄瓜上面铺香菜，最上面铺鸡胸肉。
10、盖上保鲜膜放冷藏室
11、用 葱花 蒜末 香菜末 生抽 香油 芝麻酱 辣椒油 胡椒粉 醋 糖 芝麻 制作调料，放进冷藏室
12、等上卓前把调料浇在上面就行。
